Querbeet 

Hier schreibe ich über alles was mich beschäftigt und interessiert.   

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19. September 2012, 10:10

Wenn der Kürbis zu hart ist

Jetzt ist die Zeit für allerlei leckere Kürbis-Rezepte, vorzugsweise mit dem Hokkaido,
bei dem man auch die Schale mit verwenden kann.
Was aber, wenn diese Schale zu hart ist und der Kürbis sich nicht zerteilen lässt?
Einfach für ca. 10 Minuten in heißes Wasser legen und ihn abtrocknen. Er lässt sich dann mühelos schneiden.
Habe ich selbst ausprobiert! Funktioniert!